西班牙传统与习惯

西班牙传统与习惯

之前曾写了两篇关于西班牙节假日的一系列介绍,其实西班牙还有很多很多节日,不论是全国性质的还是地区性质的,但因为觉得不是那么有意思或者说是那种宗教节日,就没有进行赘述。今天则来谈谈一些西班牙的一些传统以及习惯。


伴随钟声吃葡萄

在西班牙,圣诞节通常是一个与家人同聚的时刻,跟美国以及其他欧洲国家一样,圣诞节前夕便会开始对家里进行装饰同时等待新的一年的到来,而整个城市也进行了新的装束,为了迎接新年。

而12月31日,也就是西班牙的nochevieja,在这一天的晚上12点整之前,大家会准备12颗葡萄,在进入新的一年的0点时,随着新年钟声的敲响,每敲起一下便会吃一颗葡萄,直到吃完12颗葡萄,寓意为在新的一整年里都会获得好运气,接下来就是新年晚会以及跟朋友的聚会了。


婚 礼

西班牙式的婚礼会在教堂或者城内进行,而作为宗教性的婚礼上,新郎会给新娘13枚钱币。

婚戒则会被戴在无名指上,因为无名指上有根血管直达心脏,意为心心相连,永不违背。当婚礼结束时,新人走出教堂之后,来庆贺的嘉宾们会朝新人们撒米(你没有看错,就是米)。因为在西班牙古代,米是富饶,繁荣,以及生育能力的象征,在以前,家里有米则象征着有财富,所以在新人结婚时会向他们撒米以期望他们将来生活富饶,以及多儿多女。


弗拉门戈舞蹈

弗拉门戈舞蹈算是西班牙最广为世人知的。然而其实并不然,并不是全西班牙都流行这种舞蹈,真正将其视为传统的是在西班牙的南部。真正的弗拉门戈舞蹈分为三部分:民谣,舞蹈以及吉他伴奏(或者击打伴奏)。

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弗拉门戈舞蹈是一种激昂的舞蹈,在上述的三部分之中,舞蹈是起着最中心地位的。关于它的起源各有争论,有人说是来源于穆斯林,然而在吉普赛人的发展历史上也不乏弗拉门戈的影子。但不管起源如何,这种舞蹈的流传于世,给了我们更多的美的诠释。


斗 牛

之前的文章里有提起过奔牛节的起源是因为要将强壮的公牛赶到斗牛场,所以才想到了利用刺激公牛,人在前面跑,使得公牛自己冲向斗牛场,今天就来谈谈西班牙的斗牛传统。

西班牙的斗牛起源于西班牙古代宗教活动(杀牛贡神的祭品),13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动,后来才慢慢演变成斗牛表演。斗牛活动慢慢在西班牙被禁止,是因为很多人觉得这样的表演太过血腥与残忍。因为斗牛士的目的并不是直接将公牛杀死,而是要使牛死的具有观赏性,将花剑不断插入牛背,再促使它奔跑,慢慢血流而亡。


饮食以及烹饪习惯

与中国一样,西班牙的饮食文化贯穿了整个历史长河,唯一不同就是没国人那么聪明,发展出那么多菜系吃法。西班牙的饮食文化比较偏向于地中海风格,饮食中经常会添加橄榄油,蔬菜以及鱼类。也不尽然,在西班牙北部,肉食也是他们最痴迷的部分。

在西班牙的每个大区,都有自己特色的饮食,很多食物都是我们前所未见,以及一些独特的制作方式,之后的文章会进行阐释,讲一讲那些大区各自的特色美食。


午 休

对于一些前往西班牙旅游的游客而言,西班牙的午休文化令人好奇。西班牙人通常在午饭后会进行20-30分钟的打盹。

因为在西班牙人看来,午间的小憩有助于恢复精神,同时也能保障下午工作的良好状态。除此之外,在夏季,尤其是西班牙的南部地区,温度实在是高的吓人,以至于完全没法进行室外作业,故此,不如把时间花在休息上,更能保障下午的工作质量。

发布于 2017-12-01 10:18