游记正文

发表于 2021-05-30 20:18

图文／朱哥哥

五月的风在青秀山上轻轻吹拂着，就在邕州阁旁边，一栋白色墙体的古朴建筑下，张灯结彩的此刻，是温美兰掌舵的星夜蜜家厨，今夜这里有一场盛会，有一场不得不醉的盛宴……

对于每一个老南宁人而言，星夜蜜家厨可谓如雷贯耳，它是一家南宁市最早引进的粤菜私企，从1985年开业至今，整整三十六年的时光，星夜蜜家厨见证了南宁的餐饮一步一步成长的过程。

现在南宁很多中年人，想到星夜蜜就想到自己年少的时候，在南宁民生路跟父母在粤味菜馆排队买烧卤的情景，又或者记起青春热血时的自己，在星湖路那家的夜总会，和同伴一起蹦恰恰，又或许在东葛路那一家很热闹的大酒楼，带着自己小孩和父母一家人其乐融融的吃着年夜饭。

可以毫不犹豫的说，很多南宁人就是因为星夜蜜而喜欢上粤菜的。

总之，在星夜蜜总有你各种难忘的时光，无论少年，青年，中年又或者是老年，三十六年的时光，总有一种情怀挥之不去，几代人的味觉回忆，就是星夜蜜如何让你的味蕾品尝到最初的惊喜，还有就是星夜蜜美味佳肴，居然能陪伴你如此漫长的时光。

1985年，这对温美兰而言是一个永远难忘的日子，温美兰的祖籍是广东顺德，也就是世界美食之都，由于深受母亲的影响，那一年在民生路工商银行旁边，投资两万块，经过一个月的装修，民生粤味菜馆终于开张起来，这也就是星夜蜜的前身。

当时店不大，也就80平方左右，然而凭借着真材实料以及独特的粤式美味，民生粤菜馆一下子便红了起来，同时，她也遇到了人生中的最爱，商场上的伙伴，生活中的伴侣，她的丈夫孔永东先生。

随着生意的发展逐渐扩大，1988年他们开始把店由民生路搬迁到了北宁街，1991年他们又搬迁到星湖路，而且他们也正式将店名改为星夜蜜。“星”取星湖路的“星”，“夜”是夜晚的“夜”，“蜜”就是甜蜜蜜的“蜜”。

2001年，星夜蜜搬迁到东葛路延长线的一栋大楼，更名为星夜蜜大酒店，从早茶到晚宴，从婚宴喜宴到商务宴请，各种家庭聚餐，同学聚会，星夜蜜让更多的南宁市民感受到美食的诱惑和完美的体验。

2016年，星夜蜜再次搬迁，搬到了如今的青秀山邕州阁下，这就是星夜蜜的昨天故事与传说，而未来，星夜蜜在坚守传统手艺的同时，不断进行菜品的各种提升以及创新，星夜蜜，以不忘初心的热忱，继续策马扬鞭，勇往向前！

五月二十六日，农历十五，一轮金黄的满月照耀在青秀山上。

这是星夜蜜家宴三十六年的生日庆典，同时也是南宁餐饮协会会长、星夜蜜家宴掌舵人温美兰的生日。

是夜，注定怀念，注定幸福，注定让人喜极而泣……

那夜，注定开心，注定开怀，注定让人痛快的干杯！

家人朋友，同行嘉宾，甚至还有三十六年前的老员工，他们相聚在一起，把酒当歌，三十六年，人生于世上几多知己多少友谊能长存？！

中国烹饪大师、中国烹饪协会终身荣誉奖获得者、广西桂菜大师、邕菜传承人王堂豪大师，广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文先生，东盟商协会联盟主席、南宁餐饮行业协会顾问、东盟生活圈董事长吴蔡兵先生，广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋先生，南宁餐饮行业协会党支部书记何世斌先生、广西烹饪协会名厨委主席闭思维、广西瑜伽运动协会会长罗钰女士、广西农村扶贫促进会常务副会长吴培雄先生、南宁市西乡塘食品安全服务协会会长吴迪先生，以及金大陆董事长陆如伟先生、三品王创始人杜晗先生、大理白族村创始人郜悦翔女士、丫丫厨娘创始人梁芳利女士、五条友创始人周华冰先生、琉璃净创始人陈新辉先生、一潮里海记餐饮的周密等餐饮界名流和南宁餐饮行业协会名厨委、茶饮专业委员会、老友粉专业委员会等同事及好友出席本次盛会。

温会长的家属代表孔德隆先生致欢迎词

广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文先生首先发表了热情洋溢的致辞。他首先祝贺星夜蜜三十六周年庆典，星夜蜜在南宁三十六年屹立不倒，除了优良的企业品质，加上潮流菜品与传统的味道结合，同时还有亲民的价格，从而赢得了南宁市民的喜欢和热爱。

曾大文认为作为南宁餐饮协会会长，同时也是星夜蜜的掌舵人温美兰爱员工、爱社会，经常为南宁的餐饮行业出谋划策，所以说星夜蜜除了优秀的品牌以及优秀的团队外，还有就是一位优秀的老板。

曾大文最后呼吁广西所有的餐饮界同仁齐心协力，加快构建新发展格局，让市场加快复苏，逐渐回到逐步恢复到疫情前水平。

温恭直谅花甲轮，氏族繁茂万年春；

美德传承家业旺，兰薰桂馥育子孙。

生逢盛世国安顺，日月经天感党恩；

快心遂意高朋满，乐享华年再建勋。

这是东盟商协会联盟主席、南宁餐饮行业协会顾问、东盟生活圈董事长吴蔡兵先生为星夜蜜家宴三十六周年所写的一首诗。

吴蔡兵先生认为在这一个双喜临门的日子，这样一个高朋满座的盛宴，广西餐饮，南宁餐饮，在曾会长和温会长的带领下，团结和睦，健康发展，这离不开两个当家人的正确领导和高风亮节。

吴蔡兵非常认可温美兰会长身上的闪光之处，就是温会长的爱心和宽容以及大度，温会长从来不计较个人得失，总是会替他人考虑。这几年他们在一起搭档组织了很多大型的活动，都是不断地在给同行们创造价值和利益。

广西韵品香餐饮投资管理有限公司的万思辰一直把温会长视为偶像，她认为温美兰非常值得尊重。万思辰从一开始相识温会长的时候，就感觉到温会长特别和蔼可亲，而且温会长特别低调，节俭从不浪费，心地善良，乐意帮助他人。

作为餐饮界的同行，丫丫厨娘创始人梁芳利女士与温美兰会长相识多年，她认为温美兰是一个非常和蔼亲切的人，而且比较有大爱，对每一个同行每一个人都是非常的有爱心，作为餐饮协会会长，温美兰在餐饮协会所组织的各种活动都非常好，加上两家企业比较近，有时候就企业上的管理和问题，她也经常跟温美兰在一起沟通和交流，每次谈话的过程都非常暖心。这么多年来在南宁的餐饮行业，温美兰令她很佩服。

姑婆山&山里货生鲜谭克勤首先祝温美兰女士生日快乐，他认为星夜蜜三十六周年都很不容易，每一步都充满了艰辛与幸福，他祝星夜蜜百尺竿头，再进一步。

谭克勤说温会长是一个很有爱心的人，在2020年疫情开始蔓延的时候，南宁各种餐饮业集体掉进低谷。作为南宁餐饮协会会长，温美兰女士经过多方筹措，携手广东超霸世家食品有限公司向南宁餐饮企业定向捐赠总价值近11万元的厨房调味用品，以实际行动支持南宁餐饮企业的复工复产， 让他们整个南宁的餐饮业感到非常的温暖和感动。

一潮里海记餐饮的周密也发表了热情洋溢的讲话，他首先代表东盟商协会联盟餐饮营销委员会向星夜蜜家厨三十六周年庆典送上衷心的祝福。在致辞中周密说道：这一路走过来，常常被温会长以
“坚持”两字轻描淡写，但作为餐饮人我们深深地知道，坚持三十六年的不容易，三十六年绝不单是一个简单的数字，更是一个对餐饮事业执着和付出的承诺。温会长在我们的心中是一位美丽善良、乐于奉献、勇敢担当、大爱无疆的姐姐，她承担着南宁餐饮行业协会发展的重任与担当，为振兴南宁餐饮行业的团结和发展一直在不断的奋斗而努力，温美兰女士是我们行业的榜样和楷模。

三十六年的时间和光阴，星夜蜜用优质的产品和高质量的服务，赢得了无数荣耀和良好的口碑，更是赢得了广大顾客的青睐和喜爱，让我们共同祝愿，星夜蜜更加繁荣昌盛，让事业更加辉煌！

图文／朱哥哥

（部分照片由星夜蜜提供）

一首首经典的粤语金曲，仿佛让人回到90年代。

这注定是一个令人难以忘怀的夜晚，高朋满座，亲人相聚。