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绿藻石莼通过调节尿酸转运蛋白的抗高尿酸血症作用
Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 6.1 ) Pub Date : 2021-09-22 , DOI: 10.1021/acs.jafc.1c03607
Xiaoqing Li, Yihan Chen, Xiaoxiang Gao, Yijing Wu, Hesham Rushdy El-Seedi, Yong Cao, Chao Zhao

使用 Sepharose CL-4B 柱纯化石菖蒲(ULP) 中的新型多糖。傅里叶变换红外光谱、高效液相色谱和核磁共振光谱被用来分析ULP的结构。它由鼠李糖 (Rha)、葡萄糖醛酸 (GluA)、半乳糖 (Gal) 和木糖 (Xyl) 组成,摩尔比为 32.75:22.83:1.07:6.46,分子量为 2.24 × 10 5 Da。在 ULP 中发现的四个主要糖苷残基是 →2,3) -α - l -Rha p -(1→, →4)-β- d -Glc p A-(1→, →2,6)-β- d -Gal p -(1→, 和 →4)-β- d -Xyl p-(1→. ULP的抗高尿酸血症活性通过检测相关生化指标、尿酸转运蛋白基因表达、肾脏组织病理学和肠道菌群变化来表现。ULP明显降低血清尿酸(UA)、血尿素氮和肌酐水平,而抑制血清和肝黄嘌呤氧化酶的活动,以及在高尿酸血症小鼠改善肾损伤。此外,UA排泄基因的上调ABCG2 / OAT1和下调UA骨吸收基因的URAT1GLUT9被检测到。此外,ULP通过调节肠道微生物组发挥其抗高尿酸血症的作用,其特点是提高有益微生物丰度,同时降低有害细菌丰度,恢复肠道微生物组稳态。本研究证明了 ULP 的抗高尿酸血症活性及其治疗高尿酸血症相关疾病的潜在作用。



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更新日期:2021-09-29
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