面对市场下行、成本高企的双重压力，以及越发内卷的行业竞争，大大颠覆了过往酒店业对市场化盈利逻辑的认知，酒店投资人开始敬畏市场，更加关心如何从投、融、建、管、退关键环节进行实操层面的提升与优化。
8月26日，为帮助酒店投资人获取更多投资趋势、投资专业知识，提升酒店投资技能、降低投资风险。次方点评联合增长会在南京国际博览中心4号馆隆重举办第4届“2022中国酒店投资AC指数峰会”，与2022 Hotel Plus上海国际酒店及商业空间博览会同步举办。
峰会邀请了数十位经验丰富的酒店投资人、品牌主理人、工程/运营负责人等专业人士，进行投资实战经验与专业知识分享；帮助酒店投资人获取针对性的物业/金融/品牌/供应链等关键解决方案。
全场大咖云集，共吸引了超1.4w投资人关注、参与，为各位投资人和业界朋友带来了一场干货输出的“最热酒店投资话题”盛宴。
在次方点评联合创始人刘艳的主持下，丽呈集团COO孙刚、四川省旅游饭店业协会秘书长 逸濠酒店集团CEO王存学、成都东谷酒店管理有限公司CEO张笑宇、北京漫亭酒店管理公司总经理姜科、上海途宿旅行酒店&荒野奇遇露营会创始人林青、安徽城市意家酒店管理有限公司 南京茉逸商业有限公司董事长谢庆就“当下中小型连锁酒店品牌的机会与挑战”进行深度探讨。
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当下头部酒店品牌林立，
中小型连锁酒店品牌的发展壮大的机会在哪？
四川省旅游饭店业协会秘书长 逸濠酒店集团CEO王存学认为，第一，疫情让投资更加稳定了，因为酒店行业在疫情期间已经跌到了谷底；第二，存量物业的机会很多，区域资源也会逐渐呈现，这也是未来中小型品牌的机会。
成都东谷酒店管理有限公司CEO张笑宇分享到，在多年的投资经历中，他看到了两个问题。第一，传统的品牌定位在C端，把C端服务好了之后再吸引B端。但东谷更愿意定位在B端，因为服务好C端是实现B端目标的手段，而不是目的；第二，传统运营和互联网的玩法其中有断层，所以想有所尝试，这是东谷成立的初心。
▲成都东谷酒店管理有限公司CEO 张笑宇
上海途宿旅行酒店&荒野奇遇露营会创始人林青建议，开一家小酒店是很多投资人的情怀，但尽量不要把情怀变成自己的“坑”。如果和品牌酒店合作，试错机会将较少。
她提到，想投资酒店的投资人，第一家店最好加盟连锁品牌。如果第一家酒店就做自己的品牌，有两点需要注意：第一是地段要好，这样会降低亏损点；第二是房间数尽量在60间以下，风险更小。
同时，她强调，以往酒店将重点投入在商务型酒店上，是为了让商务客人能更加便捷、高效，并且产品具有性价比。现在面对已经开放的二胎、三胎生育政策，大部分酒店的房型并未考虑“两大两小”的户型，但这也是目前中小酒管公司和个性化自营酒店的机会点。
▲上海途宿旅行酒店&荒野奇遇露营会创始人 林青
北京漫亭酒店管理公司总经理姜科表示，漫亭出现比较偶然，也是一个必然。在此之前，漫亭的团队做过大约20家标准化连锁酒店，慢慢感觉到对产品的固定模式越来越熟悉，熟悉之后会感觉有点枯燥。于是，从初心的角度，创立了一个自己的品牌——漫亭。
丽呈集团COO孙刚表示，不管是做自己的品牌还是加盟连锁品牌，只要做得比别人更好、效率更高、复购率更高，带来更高的出租率，同时将成本把控、收入做好，自然可以成功。
他提到，投资人在做自己的品牌时，难免会遇到各种挑战。丽呈与品牌合作后，丽呈提供技术、会员、营销、服务能力，联合各品牌自身的设计、运营管理能力，实现携手共赢。酒店不可能是千篇一律的，大家追求更加个性化的酒店产品，因此未来中小酒店品牌还会有很大机会。
▲丽呈集团COO 孙刚
中小型连锁酒店品牌如何低成本高效率，
建立营销、运营、供应链体系？
安徽城市意家酒店管理有限公司 南京茉逸商业有限公司董事长谢庆阐述，自主品牌，面对这两年的疫情压力，抗压能力较弱，要客观承认。品牌方的会员流量以及品牌影响力是单体酒店或刚刚诞生的酒管公司，短时间内难以做到的。
同时，他表示，在硬件上，中小型连锁酒店品牌产品更迭的速度和一线品牌有差距，提升产品更迭速度很重要；在软件上，只有建立好品牌体系，才能吸引更多人才。
他借用李嘉诚先生的一句话，“危机中寻找机会”。三年的疫情给酒店行业带来了一场严峻的考验，他认为接下来是抄底入场的好时机。
▲安徽城市意家酒店管理有限公司 南京茉逸商业有限公司董事长 谢庆
北京漫亭酒店管理公司总经理姜科分享到，中小品牌的痛处有很多，从品牌发展到人才聚拢和规划，包括中后台的监理以及体系建设。但中国的连锁化率还不够，疫情对消费心理的影响也很大。不管是后疫情时代还是疫情防控常态化阶段，酒店产品的需求越来越细分，不少投资人也希望尝试一些新鲜的机会。于是，漫亭和丽呈达成了战略合作。
姜科对与丽呈的合作给予了高度认可：第一，保持了漫亭平台的独立性；第二，丽呈解决掉了漫亭后端所有问题，包括平台的搭建体系包括会员体系等；第三，与丽呈合作仅短短两个月，加入丽呈集团联盟后的三家漫亭酒店经营数据有了明显提升，城市排名也有所突破。
▲北京漫亭酒店管理公司总经理 姜科
成都东谷酒店管理有限公司CEO张笑宇则更关注疫情之下，如何履行与投资人、加盟商、合作伙伴站在一起的承诺。在这中间，东谷甚至在饿肚子的时候拿出一些钱预先采购门店的闲置房，在这中间，丽呈也起到了很大的作用，帮助门店免掉了一些费用。反过来，这提升了品牌公司和投资人之间的粘性，最艰难的时期过去后，复投率非常高。
四川省旅游饭店业协会秘书长 逸濠酒店集团CEO王存学分享到，他非常注重企业内部所有专业化流程制度的建设、专业员工的培育和梯队建设。例如，在会员体系建立方面，原先，逸濠的会员数量接近30万，但在做会员统计后，发现复购率并不高。这说明逸濠会员虽然有基础，但活力不足。
与丽呈合作后，通过丽呈的大数据、科技赋能，复购率大大提升，接近20-30%。最近丽呈和逸濠一起，联合皇金管家，推出了皇金管家的培训，这也是小集团和大集团结合，通过创新找出突破点，专业实力不断增强的最好实例。
▲四川省旅游饭店业协会秘书长 逸濠酒店集团CEO 王存学
目前，国内中小酒店品牌数量庞大，但在品牌影响力、会员体系建设、运营管理方面都相对薄弱，在“后疫情”时代，如何突破经营瓶颈，找到生存与发展的空间，是需要中小酒店品牌方和投资人去思考和面对的。
为此，次方点评搭建酒店投资人与品牌方之间专业、开放、多赢的对话平台。现场以专业的视野、开放的视角，复盘酒店投资逻辑，分享当下的投资机会与挑战，共同助推酒店行业的新发展。
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