身处大佛龙井原产地，很多新昌人喜欢在工作之余泡上一壶茶，细细品味其中滋味。80后的蔡瑜，也是一位爱茶人士，她通过自身的努力在2013年就获评国家一级茶艺师。传承茶艺文化，推广大佛龙井，成就了她别样的精致人生。
眼前这位温婉的女子就是蔡瑜，一袭素雅的裙装，举手投足间散发着恬淡的气质，就像淡淡的茶香，清新自然。识茶、选茶、泡茶；茶具、茶艺、茶史……茶文化博大精深，今年33岁的蔡瑜与大佛龙井茶结下了很深缘分。
“我跟茶还是很有缘分的，从2000年开始就在推广我们新昌的大佛龙井，再去全国各地推广，我觉得是一种缘分吧，到现在差不多有20年，我觉得这种缘分也算是我的一种坚持。”国家一级茶艺师蔡瑜说。
辗转南北的经历，让蔡瑜爱上了专业茶艺。2008年，她考取国家茶艺师职业资格证书，2011年，获得国家职业资格茶艺师三级等级证书。2013年，在“浙江省‘大佛龙井’杯茶艺师职业技能竞赛”上，她凭借独创的《佛缘天香》一举夺魁。同时在“武阳春雨”杯茶艺师职业技能竞赛全国赛中获得个人赛“最佳茶艺师金奖”，她也因此晋升为国家一级茶艺师。在一次次的比赛中，蔡瑜既锻炼提升了自己，也传播了大佛龙井茶文化。
“我觉得学得越多，感觉自己知道的还是太少了。真的是这样，茶毕竟有5000多年的历史，我觉得自己懂得的实在太少了，所以我觉得我还要努力。” 蔡瑜表示。
近年来，蔡瑜还相继获得了“全国技术能手”、浙江省首席技师、浙江省五一劳动奖章、浙江省青年岗位能手、浙江省“巾帼建功”标兵等荣誉，她自己也培训了一大批茶艺学员，为提升新昌茶文化水平作出了自己的贡献。
“我觉得在蔡老师身上体现的不仅仅是茶叶的一种技艺，更是一种对茶文化的喜爱和专业的精神，还有对茶文化的传承，我也会像她一样在这条路上坚持下去，保持对茶艺的一种热爱和喜欢，与蔡老师一起推广我们新昌的大佛龙井。”学员陈忠梅说。
“我的同学，我的学生，他们都在推广新昌的大佛龙井，这是我值得非常骄傲的事情。我也希望更多的人爱上我们新昌的大佛龙井。我身为推广大佛龙井的其中一员，觉得我非常骄傲。”蔡瑜表示。
来源：新昌县融媒体中心
作者：盛慧慧 俞沣城
编辑：徐文英返回搜狐，查看更多
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