潮州是“中国瓷都”，陶瓷生产遍地开花，不少乡村都是陶瓷专业村，湘桥区凤新街道大园村就是其中之一。工艺美术陶瓷不仅是全村经济产业的载体，更是当地乡风文明的外化。下面，我们一起走进“工艺瓷乡”大园村，领略大园村人引以为傲的瓷塑技艺。
说起瓷塑技艺，村民们都如数家珍，因为全村不论老小都“会两手”。年轻一辈的手艺传承自老一辈，而老一辈的技术则几乎来源于同一个地方，那就是上世纪中叶创办的集体制大园瓷厂。
年过六旬的高级工艺美术师蔡映波是当时大园瓷厂的一名技术员。他回忆，当时大园瓷厂里的年轻人都好学肯干，经常被派到各美术厂和研究所进修，是大园村瓷塑技艺的中坚力量，大园瓷厂也经营得红红火火。
高级工艺美术师 蔡映波
当时大园瓷厂为大园村贡献很大的力量，当年的水灾、生产队农田失收等，都是凭大园瓷厂的经济来为村民服务的。后来由于国家政策的关系，集体解散了，所以当时大园瓷厂一百多名职工、技术人员，分散到各家各户，这批人就像种子一样在各家各户也是围绕传统瓷的题材进行生产。
当时大园瓷厂为大园村贡献很大的力量，当年的水灾、生产队农田失收等，都是凭大园瓷厂的经济来为村民服务的。后来由于国家政策的关系，集体解散了，所以当时大园瓷厂一百多名职工、技术人员，分散到各家各户，这批人就像种子一样在各家各户也是围绕传统瓷的题材进行生产。
在大园村的村道旁，可以看到不少家庭作坊前都摆放着一些陶瓷半成品，这些半成品主要是以“福禄寿”等传统人物形象为主的，所以大园村也多了一个非常有福气的名字叫“福星村”。
上世纪九十年代，大园瓷塑一度供不应求，除了在国内市场占有一席之地，还广受新加坡、马来西亚、泰国等东南亚地区客商的欢迎，是大园瓷塑最辉煌的时期。蔡映波工厂里仅存的少数大型瓷塑作品，便都是在那个时期创作的。
高级工艺美术师 蔡映波
当时年轻，雄心壮志，就喜欢做大型的传统瓷，因为价值比较高，但是需要一定的技术和体魄才能做到，从堆土到最后成品需要3至5个月。
当时年轻，雄心壮志，就喜欢做大型的传统瓷，因为价值比较高，但是需要一定的技术和体魄才能做到，从堆土到最后成品需要3至5个月。
凤新街道大园村党支部书记 蔡永华
当时属于枫溪公社，属我们大园村发展最好，是周围几个村里影响力最大的，当时只有我们村几乎家家户户的村民都能买摩托车。
当时属于枫溪公社，属我们大园村发展最好，是周围几个村里影响力最大的，当时只有我们村几乎家家户户的村民都能买摩托车。
然而，到上世纪末瓷塑市场达到饱和，大园瓷塑产业开始走下坡路。为适应市场，村里的瓷塑师们纷纷转型。蔡映波和儿子在坚守传统工艺的同时，也结合市场需求，将瓷塑技艺融入到酒瓶、笔筒等现代生活用品中，并开拓了网络销售渠道，经过一段时期的发展，工厂销售额逐步回升。
而与蔡映波同时期的瓷塑师蔡广平，则选择了第二条路——打破传统。蔡广平在大园瓷厂解散后，便向村里承租了原厂址的部分地方，建起煤气窑炉，创办自己的工厂。为了适应市场，2000年前后他便转行做日用瓷，并在日用瓷中融入传统瓷塑技艺。
村民 蔡广平
2000年以后工艺瓷就逐渐衰弱，到现在工艺瓷的销售量也少，我就改成日用瓷了，也是请师傅来指导，逐步发展。一开始做一些盘、碗之类的，通过创新花面、造型设计，改进到客户满意的设计，加上客户也有提供一些设计进行参考配合，逐步发展起来。
2000年以后工艺瓷就逐渐衰弱，到现在工艺瓷的销售量也少，我就改成日用瓷了，也是请师傅来指导，逐步发展。一开始做一些盘、碗之类的，通过创新花面、造型设计，改进到客户满意的设计，加上客户也有提供一些设计进行参考配合，逐步发展起来。
村支书蔡永华说，如今70后80后是大园瓷塑更新换代的中坚力量，大园瓷塑不缺技巧，缺的是对外的窗口，如何打破原有模式，让大园瓷塑展现出更大的活力，振兴乡村发展，是村两委接下来需要好好谋划的问题。
凤新街道大园村党支部书记 蔡永华
习近平总书记在提出乡村振兴战略时强调，产业是农村各项事业可持续发展的基础，必须发展和壮大乡村产业。通过跟年轻一代的交流，我们已经达成共识，要振兴大园瓷塑，就需要打破“单兵作战”的模式。目前，我们村委正在组织，准备春节前后召开乡贤座谈会和企业家会议，集合乡贤和企业家为大园瓷塑的振兴出谋划策。
习近平总书记在提出乡村振兴战略时强调，产业是农村各项事业可持续发展的基础，必须发展和壮大乡村产业。通过跟年轻一代的交流，我们已经达成共识，要振兴大园瓷塑，就需要打破“单兵作战”的模式。目前，我们村委正在组织，准备春节前后召开乡贤座谈会和企业家会议，集合乡贤和企业家为大园瓷塑的振兴出谋划策。
工艺瓷塑成就了大园村，而近几年让大园村人津津乐道的还有另一项骄傲——大园村潮乐团。成立于2016年的潮乐团，前身是大园锣鼓队，虽然组建的时间不长，但取得的成绩却令人刮目相看，建团第二年便在潮州市2017年民间潮乐大赛中斩获金奖。
大园村潮乐团负责人 蔡益深
这支队伍老少皆有，年龄最小的11岁。我们这支潮乐团在保留传统潮乐的基础上，加入现代舞台元素，更倾向于舞台化的表演。村的发展、经济的发展，村民的生活也越来越好，所以大家在工作之余也更追求文化生活的富足。
这支队伍老少皆有，年龄最小的11岁。我们这支潮乐团在保留传统潮乐的基础上，加入现代舞台元素，更倾向于舞台化的表演。村的发展、经济的发展，村民的生活也越来越好，所以大家在工作之余也更追求文化生活的富足。
乡村振兴发展，不仅需要物质文明的提升，还需要有与之相协调的精神文明平衡发展，不断提升人民文明素养和社会文明程度。从工艺瓷塑里迸发的文化自信，如今在潮乐团里得以显现，大园村的文化自信不仅凝聚了人心，也让文明乡风在美丽乡村建设中得以延续。
来源：潮州电视台返回搜狐，查看更多
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