ไก่ผัดขี้เมา (Stir Fry Drunken Chicken)

ไก่ผัดขี้เมา (Stir Fry Drunken Chicken)

สะโพกไก่หั่นชิ้นที่ผัดรสจัดจ้านด้วยเครื่องขี้เมาแบบถึงเครื่อง ได้กลิ่นหอมจากกระเทียมไทย ใบกะเพราแดง และความเผ็ดร้อนของพริกไทยดำ พริกไทยอ่อน และพริกขี้หนูสวน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ถูกใจคนชอบกินรสจัดแน่นอน

วิธีทำ
1. เทไก่ผัดขี้เมาลงในภาชนะและปิดฝาให้สนิท
2. เวฟ 2 นาที (ไมโครเวฟ 800 – 1000 วัตต์)
3. นำออกมาคน และเวฟต่ออีก 1 นาทีโดยปิดฝาให้สนิท
4. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย