【阿基師-基食堂】鴻運富貴如意年菜共三件組 (3600g)
(干貝雞湯,梅干筍絲蹄膀,鮮蝦粉絲煲/柱侯牛腩煲/櫻花蝦米糕任選)(3~5人份)
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【阿基師-基食堂】鴻運砂鍋干貝雞湯 (2000g)
全雞文火熬煮耗費多時、濃郁白湯滋味鮮美,
以豬腳丁、金華火腿、干貝文火熬煮提味,湯頭鹹香滲入肉質肌理,
為豐腴雞肉再添精華,肉質軟嫩入口即化;
湯品的湯頭鮮香甜美,金黃乳白,煨煮中釋放出滿滿膠質,
品嘗時唇上一層黏稠,味道層次之豐為冬季提溫保暖。
【阿基師-基食堂】蒜蓉鮮蝦粉絲煲 (1120g)
團圓中經典且受歡迎的XO醬鮮蝦粉絲煲,在家也可以輕鬆嚐!
保留傳統粵式煲菜中蝦配咖哩味型,滿滿粉絲吸附飽滿咖哩與多款辛香料香氣,鋪以鍋底,放上主廚精選肥美鮮甜白蝦,經旺火爆炒後,瞬間轉以砂鍋文火煨煮,開蓋前淋上米酒熗香保留香氣,掀蓋噴香、形色華美,蝦肉鮮甜多汁與粉絲香氣相得益彰,展現色香味俱全的體驗。
預購年菜【阿基師-基食堂】如意梅干筍絲蹄膀 (1000g)
經典客家梅干與蹄磅滷煮,也許是家中嬤嬤拿手,更是重要節慶難以忘懷的好味道。
取蹄膀油炸定型,後以青蔥、蒜仁、辣椒、老薑、八角、花椒粒與加了紹興酒的滷汁滷煮,
並以客家梅干、傳統乾筍絲與文火熬煮數小時,梅干入味鹹香、尾韻甘甜。
滷汁味道香濃,適合白飯一碗碗;蹄膀肉軟,表皮油光透亮很是吸睛。
預購年菜【阿基師-基食堂】富貴柱侯牛腩煲 (600g)
柱侯牛腩煲是道地粵式大菜,取牛腩與鹹香帶味的柱侯醬大火快炒後
加入紅、白蘿蔔以文火煨滷多時,新鮮蔬果牛腩添入自然鮮甜;
煲至軟熟入味的牛腩,肉質腴軟不失咬勁、表皮滑嫩彈Q。
畫龍點睛的柱侯醬與10種香料為團圓牛腩添味,
溫潤厚實的「煲仔」是粵式經典,以慢火煲透,溫暖每一個胃。
預購年菜【阿基師-基食堂】如意櫻花蝦米糕 (600g)
以珍貴的東港櫻花蝦入料,與Q彈糯米米糕完美搭配,
將櫻花蝦的美味表現到極致,饒富步步高升吉祥寓意,
櫻花蝦米糕為年節餐桌重要角色之一。
由台灣家喻戶曉的阿基師成立的食品品牌『基食堂』,
主推在家也能吃到阿基師美味的手路菜。省時方便又好吃!
考量到現代人普遍的雙薪家庭,餐食的準備時間縮短,
所以市面上開始有了方便準備的冷凍食品。
也因此阿基師將自己一身的功夫用簡單的方式進入到每個家家戶戶的廚房。
精選經典菜色,口味符合大眾,保證大人小孩都會喜歡。
商品說明
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