雞蛋仔10間高質推介|麻辣肉鬆/炭燒/爆餡芋泥 陳奕迅都幫襯

撰文:張如瀟
出版:更新:

雞蛋仔10間推介|雞蛋仔是香港的特色美食之一!逛街時買上一底雞蛋仔,可以搣下搣下逐粒食,也可與朋友分享一齊食。除了最傳統的原味雞蛋仔,市面上不少小食店都推出創新口味,例如法式檸檬芝士、辣肉腸、蜜糖星星、糖漬橙皮,更會加入各式餡料或配上雪糕及醬料,邪惡度大增!下文整合全港10間必食雞蛋仔小店的特色和地址,即刻去食!

雞蛋仔是香港的特色美食之一!(圖片授權:Instagram@yellowfoodfever)

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雞蛋仔推介【1】利強記北角雞蛋仔——人氣金黃原味雞蛋仔

北角起家的利強記雞蛋仔1991年起開業,主打原味雞蛋仔,更於2016及2017年曾獲《米芝蓮香港及澳門指南》街頭小食推介。利強記出品的雞蛋仔每一底都烘至金黃色,外層脆薄,咬落鬆軟而且蛋香味濃郁!

圖片授權:Instagram@amanda.eat

利強記北角雞蛋仔

地址:北角英皇道492號
尖沙咀彌敦道178號地下

雞蛋仔推介【2】低調高手大街小食 —— 招牌雞蛋仔發哥都食過

多位明星光顧過的低調高手大街小食在筲箕灣開業分店,今年分別在銅鑼灣和將軍澳插旗。主打港式小食雞蛋仔和格仔餅,有原味、鹹蛋黃、朱古力、蘋果和辣肉腸。雞蛋仔「外脆內Q」,粒粒脆卜卜,就連周潤發(發哥)、陳奕迅(Eason)、謝霆鋒等明星都光顧過!

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低調高手大街小食

地址:筲箕灣東大街76A號B3號舖地下
銅鑼灣信德街1-7號A舖
將軍澳寶琳新都城中心2期UG036 UNY店內TKO016號舖

雞蛋仔推介【3】Ice Puff —— 創新口味配麥精雪糕

位於旺中內的小店Ice Puff,有多款創新口味雞蛋仔,包括阿華田脆脆、洋蔥鹹牛肉、意大利黑松露等!想試試新食法,更可加配麻糬或流心蜂蜜,外層再配上獨特口味雪糕如麥精、好立克等!

圖片來源:Ice Puff

Ice Puff

地址:旺角彌敦道688號旺角中心一期1樓F51舖

雞蛋仔推介【4】豬隊友 —— 法式檸檬芝士/伯爵茶朱古力/麻辣肉鬆 新奇口味多多

想試新奇口味雞蛋仔的朋友,一定要留意這間「豬隊友」小食店!各式口味包括,法式檸檬芝士、伯爵茶朱古力、麻辣肉鬆、金沙奶黃等等。而且還有期間限定特別新品,例如是有咖啡奶凍內餡的意式提拉米蘇雞蛋仔、芝士豬柳蛋雞蛋仔、蔥油餅雞蛋仔等,款式多到食唔晒!想知今期最新口味,可以留意豬隊友ig!

香蕉朱古力雞蛋仔(ig@shop__mandy)

豬隊友

地址:觀塘通明街3號興達大廈3B舖
尖沙咀加拿分道12號嘉芬大廈I舖

雞蛋仔推介【5】紅磡雞蛋仔 —— 老字號三色漸變雞蛋仔

紅磡雞蛋仔在當地開業超過40年,而且價格親民,是不少街坊從小吃到大的回憶。雞蛋仔即叫即製,最特別是三色漸變朱古力原味抹茶口味,賣相非常適合打卡。一底包含三種味道,一次過滿足你3個願望!朱古力味部分有半融朱古力粒,而抹茶味部分就有淡淡茶味甘香。

圖片授權:Instagram@mm.foodairy

紅磡雞蛋仔

地址:紅磡大沽街寶利閣2號舖

雞蛋仔推介【6】大澳炭燒雞蛋仔 —— 明火炭燒加倍香脆

假日去大澳必試最出名的掃街美食!其中「大澳華記香脆雞旦仔」的炭燒雞蛋仔獲不少網民推介,更有人專程入大澳排隊買!店內唯一供應的招牌炭燒雞蛋仔,用明火炭燒的雞蛋仔口感比機製更加香脆,粒粒飽滿,外脆內軟!因為小檔只有一人一爐,假日繁忙時間或要排隊,不過不少網民話排隊等都值得!

(圖片授權:Instagram@yellowfoodfever)

大澳華記香脆雞旦仔

地址:大澳石仔埗街121號地下

雞蛋仔推介【7】媽咪雞蛋仔 —— 米芝蓮推介人氣店

曾榮獲米之蓮推薦的媽咪雞蛋仔,全港分店超過10間!雞蛋仔口味有超過20款,當中最受歡迎的就是招牌粒粒朱古力雞蛋仔,每粒雞蛋仔入面都有朱古力粒,半溶朱古力略帶流心效果,香味濃郁而且口感煙韌。

圖片授權:Instagram@ccrreami

媽咪雞蛋仔

地址:
旺角豉油街33號地下A舖
佐敦廟街219號地下
尖沙咀梳士巴利道天星碼頭地下KP-13, 29&30舖
尖沙咀東科學館道14號新文華中心地下16號鋪
紅磡船澳街99號黃埔新邨地下1A15舖

銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖
灣仔道181A至181G地下D2舖
上環文咸東街32號地下
中環皇后大道中93號及德輔道中80號中環街市2樓242B舖

荃灣青山道荃灣段289-301號昌華大廈地下16A號舖
元朗教育路1號千色廣場地下21號舖
屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼3樓38號舖
青衣城1期第3層313號鋪E檔 (港鐵青衣站F出口)
大圍美田路16號富嘉花園地下19B號舖
天水圍天恩路12-18號嘉湖一期地下G85C舖

雞蛋仔推介【8】629雞蛋仔 —— 足料新派雞蛋仔

位於新蒲崗的人氣雞蛋仔小店,原味以外亦有綠茶、烏龍茶、咖啡、錫蘭紅茶,以及加入糖漬橙皮、紫薯、香芋或紅莓等特色口味!全部都即叫即製,每底雞蛋仔都飽滿又足料!

圖片來源:629雞蛋仔

629雞蛋仔

地址:新蒲崗康強街28號康景商場地下28J舖

雞蛋仔推介【9】恆發雞蛋仔 —— 爆餡新鮮夾心雞蛋仔

恆發雞蛋仔主打以新鮮餡料作為雞蛋仔夾心,人氣口味有芋泥、紅豆泥、南瓜泥、紫薯泥、榴槤肉箋,每一底都落足餡料,即叫即製!咬落粒粒都爆餡足料,而且與蛋漿口感非常夾!

恆發雞蛋仔

地址:九龍城衙前圍道64號曉逸軒地下1號舖

雞蛋仔推介【10】摩芽雞蛋仔 —— 招牌星星雞蛋仔

摩芽雞蛋仔的招牌星星朱古力雞蛋仔,每粒雞蛋仔都加入蜜糖星星脆米,令到口感更有層次,而且賣相特別,打卡一流!

圖片授權:Instagram@couplefoodiehk

摩芽雞蛋仔

地址:太子汝州街17號地舖

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