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這裡有喜歡吃 雞蛋仔 的朋友嗎?酥脆的外皮,鬆軟的中心,香甜濃郁的蛋香,讓人想要一顆接著一顆。尤其加上台灣人的創意, 雞蛋仔 搭配上冰淇淋、水果、煉乳等誘人組合,瞬間變成魔王級別的甜點。究竟在台灣有哪些優質的雞蛋仔甜點名店呢?讓小編來告訴你!今天整理 7 間網路上知名的雞蛋仔神店,大家快來嚐鮮吧!
雞蛋仔推薦 #1:容容冰淇淋雞蛋仔
「 近秀朗國小!不同於一般雞蛋仔,【容容冰淇淋雞蛋仔】提供您舒適的用餐環境,讓您每每肚子餓想來份噴香雞蛋仔享用的時候,第一時間就想到它喔!堅持現點現做,搭配無添加防腐劑的新鮮手作冰淇淋,將港式美味小點搖身一變創造屬於自家的特色餐點,雞蛋仔酥香軟Q、冰淇淋可口香滑,讓人一吃就會愛上的料理,您一定要試試才行! 」
容容冰淇淋雞蛋仔的老闆娘待客非常親切,小編很愛他們家的抹茶雞蛋仔,濃郁的茶香,搭配酥脆的酥皮,Q 彈的內部,沒有比這更好的搭配了。此外,冰淇淋也是這間店的招牌,口感上很像以前的泡泡冰,非常綿密,也很香濃。
【店家資訊】
地址: 235新北市中和區景新街383巷52號1樓
電話: 0958 995 657
營業時間:
星期一 | 15:00–21:00 |
星期二 | 休息 |
星期三 | 15:00–21:00 |
星期四 | 15:00–21:00 |
星期五 | 休息 |
星期六 | 15:00–21:00 |
星期日 | 15:00–21:00 |
雞蛋仔推薦 #2:Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店(台北內湖店)
「 美味、新鮮、純天然,堅持使用天然原料,不添加任何人工調味,並融合台灣在地特色食材,讓經典的港式小吃──雞蛋仔,添抹一分專屬於【Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店(台北內湖店)】的美味,把持著現點現做的原則,讓那模樣有如蜂巢般獨特、口感Q彈迷人的雞蛋仔,帶來熱騰騰的幸福! 」
Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店主打結合在地特色食材,特別的是,還創造出鹹的雞蛋仔,包括宜蘭鴨賞、鹹蛋跟肉鬆等特別台式的口味,讓人非常好奇究竟是什麼滋味。肉鬆雞蛋仔意外的好吃,濃香的味道,搭配特製沙拉醬與肉鬆,每口都是鬆脆的海苔、肉鬆,以及鹹香的沙拉醬,非常特別,值得一試。
【店家資訊】
地址: 114台北市內湖區江南街95號
電話: 02 2799 3699
營業時間:
星期一 | 11:00–20:00 |
星期二 | 11:00–20:00 |
星期三 | 11:00–20:00 |
星期四 | 11:00–20:00 |
星期五 | 11:00–20:00 |
星期六 | 11:00–20:00 |
星期日 | 11:00–20:00 |
雞蛋仔推薦 #3:龍五港式雞蛋仔
「 想吃港式雞蛋仔嗎?那這間「龍五港式雞蛋仔」絕對要先收藏起來,推薦必吃呀 ~ 雖然店面裝潢簡單,但老闆可是把成本都投入在食材上,樣樣皆是精心挑選,除了最經典的蛋香原味,還有濃郁可可、起士等多種口味,最特別是店家還製作了小丸子串烤系列,有別於一般的雞蛋仔大份又飽滿的印象,小丸子系列精巧可口,吃起來香酥爽脆,美味不減分,還有好多創意口味可以選,馬上擄獲輕食控、甜點控的心呢! 」
龍五港式雞蛋仔的老闆說,雞蛋仔的好壞,最關鍵就是麵糊。每日新鮮準備的麵糊,調配出黃金比例。透過烤製加熱,一口一個,彈牙又香醇。小編最愛加入巧克力豆的品項,圓球狀的雞蛋仔中,被放入一顆顆的巧克力,每一口咬下,熱呼呼的巧克力混合雞蛋香,不輸給任何知名甜品店的甜點,無論是誰吃過一口,都會想多帶一份!
【店家資訊】
地址:新竹縣竹北市莊敬五街102之3號
電話:0922-882-310
營業時間:週二至週日 14:00~21:00 每週一公休
雞蛋仔推薦 #4:發仔港式雞蛋仔
「 現點現做的港式雞蛋仔,濃醇的麵糰麥香陣陣撲鼻而來,酥脆的外皮包裹著蓬鬆的質地或是滿滿的餡料,大口咬下,酥酥脆脆又帶點柔軟彈嫩的口感,令人意猶未盡、百吃不膩!而且更吸睛的是您是否曾想過雞蛋仔已串烤的方式呈現!實在太獨特,太有創意了吧~最適合悠閒午後,來上熱呼呼的一份,溫暖您的心頭,滿足您的味蕾!大人小孩都愛不釋口的就是這一味啦~~~ 」
小編推薦發仔港式雞蛋仔的香濃可可港式雞蛋仔,現烤的雞蛋仔,熱騰騰的一口咬下,可以感受到高級巧克力濃苦的風味,緩緩從舌尖流向喉嚨,香甜的氣味與蛋香味相互交織,再配合蓬鬆棉軟的口感,讓人只能豎起大拇指稱讚。
【店家資訊】
地址: 302新竹縣竹北市華興街249號
電話: 0922 882 310
營業時間:
星期一 | 休息 |
星期二 | 14:00–21:00 |
星期三 | 14:00–21:00 |
星期四 | 14:00–21:00 |
星期五 | 14:00–21:00 |
星期六 | 14:00–21:00 |
星期日 | 14:00–21:00 |
雞蛋仔推薦 #5:EGGZAI香港雞蛋仔
「 鄰近台中教育大學、全球影城!位於中華路和民生路交叉口,交通便利,方便抵達,讓人隨時都想來一份!每份雞蛋仔皆為現點現做,店家依完金比例特製的濃醇麵糊,淡雅麥香陣陣撲鼻而來,令人好想趕緊嚐一口~酥脆的外皮包裹著蓬鬆的質地,大口咬下,好滿足、好幸福~實在令人意猶未盡!當作下午茶點心享用,真是太適合了~無論大人小孩都愛不釋口! 」
你有品嚐過蔓越莓口味的雞蛋仔嗎?位於台中精華地段的 EGGZAI 香港雞蛋仔,每天現做現烤,並起採用天然的水果與雞蛋仔結合。比如賣最好的蔓越莓口味雞蛋仔,一口要下,天然的酸味與蔓越莓特有的香味,有層次感的出現,停留唇舌之間。搭配上熱紅茶,便是療癒的下午茶,安撫上班族疲憊的心。
【店家資訊】
地址:台中市西區中華路一段3之1號(近中教大、全球影城、中華路和民生路交叉口)
電話:0933-457-025
營業時間:週一至週日 14:30~21:00,不定期公休請參考FB、IG公告
最晚預約或點餐時間:21:00
雞蛋仔推薦 #6:花見雞蛋仔
「 座落在台南市東區富農街一段上的【花見雞蛋仔】,小兒溫馨的店面,總是飄散著香甜迷人的氣息,讓許多人聞香而來,忍不住點上一份雞蛋仔好好品嚐,那剛出爐的熱騰騰美味,更能展現出雞蛋仔獨特的魅力!
【花見雞蛋仔】堅持讓產品回歸天然,嚴格揀選入料食材,打造健康、低負擔的小品,讓您我解饞之餘,身體還是好輕盈!簡單、卻又讓人沒齒難忘的好味道,盡在【花見雞蛋仔】! 」
花見雞蛋仔是近期新開業的雞蛋仔紅店,位於古都台南的富農街一帶。特別的是,他們讓顧客有多元選擇,可以只單吃一種口味,也可以製作客製化的雙拼口味。聽小編住在當地的朋友說,花見雞蛋仔營業時間從下午到晚上,他常常把香噴噴的雞蛋仔當作下午茶與宵夜,是許多在地人的愛店。
【店家資訊】
地址: 701台南市東區富農街一段10號
電話: 0900 147 456
營業時間:
星期一 | 15:00–23:00 |
星期二 | 15:00–23:00 |
星期三 | 15:00–23:00 |
星期四 | 15:00–23:00 |
星期五 | 15:00–23:00 |
星期六 | 15:00–23:00 |
星期日 | 15:00–23:00 |
雞蛋仔推薦 #7:愛莉森Alison
「 想吃正宗香港雞蛋仔嗎?現在不用飛到香港,在美食之都台南就吃得到啦!編輯先說,這間「愛莉森Alison」絕對要先按愛心收藏起來,真的必吃!「愛莉森Alison」專賣創意雞蛋仔,以健康頂級原料製作,除了最經典的蛋香原味,還有濃郁朱古力、加州蔓越莓等多種新選擇,吃起來香酥脆口,將雞蛋仔的原汁原味完美呈現,好吃又好拍,馬上擄獲輕食控、甜點控的心!
店內白牆上除了有來自各地顧客們想說的話外,還有許多藝人的親筆簽名和合照,可看出店家的人氣與評價非常高,絕對值得前來呢!」
愛莉森Alison 不只賣雞蛋仔,還有許多精緻飲品、冰淇淋,還有來自香港的許多飲料與甜點。老闆與老闆娘都是廣東人,做起雞蛋仔完全不含糊,酥脆的外皮是一定要的,濃郁的蛋香讓人憐愛。小編大推原味的雞蛋仔,可以品嚐到高水準的品質。搭配上飲品,沒有比這更舒服的下午茶了!
【店家資訊】
地址: 台南市南區大林路101號
電話: 06-2132588
營業時間:11:30-22:00
公休:週一
看完這麼多間優質的雞蛋仔店,是不是也覺得心癢癢呢?透過多元的配料混搭,帶出雞蛋仔純樸卻深厚的美味,喜歡甜點的朋友值得一試!搭配上在地水果、冰淇淋等在地食材的結合,讓雞蛋仔有各種不同味道與口感,非常新奇。看完這麼多精選好店,快快帶上三五好友來踩點吧!如果有推薦的雞蛋仔店沒上榜,也歡迎留言分享唷!
文/Kerwin|GOMAJI夠麻吉編輯群
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