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黑芝麻糊奶酪

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材　料

頂極細研黑芝麻醬300G、極黑黑芝麻粉50G、牛奶300G、鮮奶油200G、開水500G、白糖100G、吉利丁片10G


作　法

１. 將牛奶、鮮奶油、開水預混後，加入極黑黑芝麻粉、白糖，攪拌均勻。
２. 將頂極細研黑芝麻醬加入步驟1的醬汁中，攪散後再用小火煮滾，最後加入吉利丁片攪到融化。
３. 倒入適當容器，自然冷卻後，放入冰箱冷藏一晚即可。