韓國道地的「本粥」來台灣了!
繼廚神級白種元老師的「本家燒肉」來台後,韓國第一養生粥品「本粥」5月26日後在台灣也得到啦!沒吃過本粥不能說去過韓國,即使分店開遍各地人氣依然不減,來到台灣插旗的首店就坐落在華山文創園區旁。本粥營養豐富的食材選擇及每碗粥品皆現點現做,再用慢火慢熬的細緻方式將所有風味融合,高達20多種超韓口味的粥品,每一款都超值得試,現在不用飛韓國,竟能在台灣吃到百分百韓味的「本粥」啦!
去韓國一定要吃什麼?不僅是觀光客,連當地韓國人一定都會推薦你「本粥 BONJUK」!全球據點遍佈美洲、歐洲、亞洲各大城市,在韓國就有超過2000間門市的本週被稱為「韓國第一連鎖粥品」,一年四季都適合喝的暖粥,現在竟然在台灣就能吃到了~
你一定聽過身邊許多要去韓國旅遊的朋友嚷嚷著要去吃「男神孔劉代言的粥」,沒錯就是「本粥」!臉上帶著溫暖微笑的孔劉,穿上圍裙煮著粥,到底誰能抗拒啦~
韓國人的飲食習慣不只每餐都又鹹又辣,其實他們很愛吃養生的粥,尤其在早上!這也是「本粥」能開遍了韓國大街小巷還如此受歡迎的原因,雖然是連鎖店,但本粥是十分注重食材的精品級粥品。
「本」是忠實於基本的意思,本粥將「食材」變成每一碗粥主角,不但豐富又充滿變化、入口時溫潤又保有口感,所有對身體有益的食材精華將透過細心熬煮的過程完全釋放,再以長時間的悉心燉煮而成,每一碗都能出最道地也最用心的滋味。
台灣本店引進韓國傳統熬粥方式和獨家秘方調味料,使用台灣在地精品米及在地新鮮蔬菜、肉品及海鮮漁獲,以及高級的鮑魚、人蔘等食材,服務方式更與韓國完全相同,從外帶包裝、米粒軟硬度、鹹淡度、甜口味粥品的甜度皆可客製化調整,也可另外追加自己喜歡的配料。
說到粥不要再只想到「皮蛋瘦肉粥」、「地瓜粥」了!翻看本粥的菜單五彩繽紛的顏色絕對讓你眼花撩亂,簡單的養生粥竟然可以變出20幾種花樣,酸甜苦辣應有盡有。
首推能夠滋補元氣的男神最愛鮑魚粥、人氣最高的牛肉蔬菜粥及章魚泡菜粥等,在台灣絕對無法吃到、韓國獨有的傳統口味 - 松子粥、甜南瓜粥,略帶鹹味的綠豆粥、芝麻粥和冬至紅豆粥。
【章魚牛肉粥】NT.330
韓國網友推薦的「章魚牛肉粥」在韓國又稱為「不落粥」,放滿滿韓國人最愛的烤牛肉,還有超滋補的新鮮章魚雙拼,一入口嘴裡咀嚼章魚勁道的口感與牛肉的燻烤味,韓文中的牛肉和章魚發音近「不落」,考試時吃更有「不落」的寓意唷!
【蔘雞鮑魚粥】NT.390
一碗號稱「戰勝酷暑的營養粥品」,帶著淡淡海味香氣與鮮甜的鮑魚,富含維生素B、牛磺酸、精氨酸等氨基酸能恢復疲勞和強化免疫力,再配上鮮嫩多汁的國內產雞肉,以及能增強元氣的人蔘與大棗,無論酷暑或寒冬絕對是最好的滋補良方。
【鮑魚內臟粥】NT.390
富含維生素與氨基酸的鮑魚,內臟不僅能恢復元氣,還能提升味道和風味,散發淡淡海的香氣,亦能感受到鮑魚內臟濃郁的風味,粥裡加入有助於恢復疲勞和強化免疫力的海蔘、鮑魚,一碗裝滿海洋生命力的高蛋白營養的粥品,讓你吃完一整天用氣滿滿!
看到圖片中的店面的彩色窗戶,一定很快就猜出來這在哪!本粥首次插旗在台灣的第一間門市就位在濃厚文藝氣息的「華山文產業園區」旁,在辦各式展覽的熱鬧的園區旁,本粥華山旗艦店顯得格外清新,逛完展覽就順路走來品嚐這道地的韓國風味吧!
4層樓的建築老房改造,不規則彩色窗戶讓屋內擁有良好的採光,自然光的灑落讓店內整體氛圍多了一份溫馨,讓你有在家般的舒適環境中來上一碗暖暖的營養粥品!
地址:台北市中正區忠孝東路二段37號
官方網站:點這裡
開幕時間:5月26日
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