【生日蛋糕2024】25+間人氣蛋糕店推薦 | 長輩圖 / 飲醉Barbie / 鹹味蛋糕 / 馬卡龍

【生日蛋糕2024】25+間人氣蛋糕店推薦 | 長輩圖 / 飲醉Barbie / 鹹味蛋糕 / 馬卡龍【生日蛋糕2024】25+間人氣蛋糕店推薦 | 長輩圖 / 飲醉Barbie / 鹹味蛋糕 / 馬卡龍

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【生日蛋糕2024】25+間人氣蛋糕店推薦 | 長輩圖 / 飲醉Barbie / 鹹味蛋糕 / 馬卡龍

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揀生日蛋糕揀到頭痛?臨急抱佛腳要買蛋糕?想為人製造驚喜?《ELLE》為你搜羅城中熱門設計又體面的蛋糕店,不同風格的蛋糕都有,保證讓壽星心花怒放!

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生日蛋糕取向

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1

gubi patisserie –香港蛋糕關注組民選冠軍

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https://www.gubihk.com/

這secret garden 2.0秘密花園蛋糕獲得香港蛋糕關注組「我最喜愛蛋糕」45.9%票數,勇奪民選冠軍。清新外型但內涵十足,使用伊朗開心果製作焦糖開心果醬,馥郁濃滑。草莓果醬令蛋糕層次變得更豐富,先刺激你的味蕾,再以自家製焦糖開心果醬收尾,好吃而不膩。

網址:https://www.gubihk.com/

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Chili Bake Studio - 自訂海島蛋糕

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 IG:@chili_bake_studio

海島檸檬芝士蛋糕的大海是檸檬啫喱,小島則是朱古力製成。小島默認為心心款,大家亦可自訂地形、簡單人物剪影,造出有趣的小島。

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 IG:@jeremylaous

MIRROR成員Anson Lo、Jeremy、Edan為Jer慶生,也是訂這款蛋糕啊!鏡粉可以Get同款!

網址:https://chilibake.com/

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3

Royal Delights – 鹹味蛋糕

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https://royaldelights.com.hk/

男士們多數不愛嚐甜,為何不為他訂一個鹹味蛋糕?羽毛球場造型的是香蔥煙鴨胸口味、籃球場造型的是肉鬆香芋口味、足球場造型的是煙肉焦糖碧根果仁鹹蛋糕,相當別開生面!

網址:https://royaldelights.com.hk/

4

Rainnemarket -飲醉Barbie

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IG:@rainnemarket.cake

Rainnemarket本來主打鮮花蛋糕,但它的Barbie系列同樣是很受歡迎!Barbie可選擇不同造型去配合主角的個性,包括:沙灘、旅行家、公主、新娘等等;而這個Puking rainbows cake可能是最破格了!Barbie飲醉到要抱著馬桶,送給最愛賣醉的閨蜜吧!

IG:@rainnemarket.cake

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FIFTY CAKE – Jelly Cat公仔

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https://fiftycake.com/

將近年很流行的Jelly Cat公仔,化作可愛造型蛋糕。不過味道不是牛油果這麼創新奇得,但仍有雲呢拿+Oreo、雙重朱古力、小山園抹茶+芝麻+麻糬、伯爵茶+手工焦糖醬等口味選擇。

網址:https://fiftycake.com/

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6

有魚 - 長輩圖

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IG:@bossyauyu

有魚出品的手繪蛋糕向來像真度高,餅師亦寫得一手好字,所以其長輩圖蛋糕也是賞心悅目。想跟老友說句早安、祝福他平安吉祥的話,這是不二之選。

IG:@bossyauyu

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Cakeymood – 少女絲帶

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IG:@cakeymood_._._

主打復古唧花的Cakeymood,近期推出絲帶款式,少女味爆燈!純色碎花加絲帶,色調統一柔和,復古味濃!還有黑x粉紅的BLACKPINK配色,適合走甜辣型格路線的她。

IG:@cakeymood_._._

Popup Store:朗豪坊商場9樓k901

日期:即日至2024年4月30日

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The Mochiffon Cake -煙靭麻糬

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https://www.themochiffoncake.com/

流心烏龍可可奶茶麻糬戚風蛋糕,蛋糕底是鬆軟又低糖低油的可可味戚風蛋糕,外圍加了一層清香的玫瑰花香忌廉,配搭口感煙煙靭靭的麻糬,夾層還有香濃黑可可忌廉,中間有烏龍可可奶茶流心醬,不甜又不膩,可可脆脆添加多層口感。

網址:https://www.themochiffoncake.com/

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GUGE CAKERY – 相片訂製鏡面蛋糕

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 IG:@guge.cakery

這小店運用精準的淋醬技巧,配合再上色和小道具,完美複製出你充滿開心回憶的相片畫面,訂製出獨一無二的鏡面蛋糕。蛋糕低糖少油,其中使用日本零卡路里稀少糖,多種口味及款式選擇。

IG:@guge.cakery

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Ohiyo Bake–馬卡龍

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IG:@ohiyo.bake

隱藏於觀塘工廈的韓式馬卡龍Ohiyo Bake,低甜、造型可愛,非常打卡-able,間中會更換不同口味與造型,為大家帶來新鮮感。可加錢包裝成馬卡龍蛋糕,從是日口味中揀選喜愛的馬卡龍味道,打造專屬的「蛋糕」。

IG:@ohiyo.bake

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Sugar Brothers - 中文字拿破崙始祖

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 IG:@sugarbrothershk

Sugar Brothers是香港首創字母、中文字拿破崙的始祖,IG/FB達半萬個好評!即使如「壽」字這麼多筆劃,都難不到它!另外亦可訂製不同圖案造型的拿破崙,例如它們做過:單車、熱氣球、鎖、手袋等。

IG:@sugarbrothershk

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百子 - 網格拿破崙

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https://www.bazi-hk.com/

網格拿破崙系列是百子的招牌款式,特別推介草莓麻糬網格拿破崙;金黃香脆的酥皮下,綴以酸甜多汁的草莓,以及口感軟糯的麻糬餡,兩種香甜滋味的元素相互碰撞,每一口都是不言而喻的幸福。

網址:https://www.bazi-hk.com/

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瑪莉工房 - 爆生果動物蛋糕

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https://www.malifactory.com

立體造型蛋糕與爆多生果不可以並存嗎?瑪莉工房告訴你,是可以的!果然系立體蛋糕暫時有4款動物可以選擇:河馬仔、雞仔、兔仔和熊仔,每款動物頭頂都會放滿水果,店主歡迎大家提出不同動物款式讓她可以挑戰一下!

網址:https://www.malifactory.com/

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Jouer–中式養生口味

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https://jouer.hk/

Jouer以招牌多層蛋糕而聞名,味道獨特創新,賣相精緻。鬆軟綿香的紅棗和紅糖蛋糕與幼滑的淡薑蜜忌廉層層相間,再配上蜜棗、蜜餞薑片和復古薑味叮叮糖,保證令你一試難忘!

網址:https://jouer.hk/

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半島精品店與咖啡廳 – 檸茶風味

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https://www.peninsulaboutique.com/

身邊有每日必飲一杯檸茶才安樂的朋友嗎?半島精品店與咖啡廳這款伯爵茶檸檬蛋糕以經典英式伯爵茶與檸檬為靈感。雲呢拿牛油酥餅、伯爵茶海綿蛋糕及巴伐利亞忌廉,配上酸甜檸檬忌廉及檸檬茶啫喱,柑橘及佛手柑的芬芳巧妙融會,外層是檸檬啫喱,再以朱古力點綴,啖之滿口清新氣息。

網址:https://www.peninsulaboutique.com/

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Butterfly Patisserie–皇牌千層酥

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https://www.rosewoodhkshop.com/

Butterfly Patisserie的千層酥一向有口碑,Nespresso咖啡千層酥擁有令人難以抗拒的焦糖酥皮層,並精心包裹著甘美的 Nespresso 咖啡奶油餡料。精緻的酥皮糕點與濃郁的咖啡相結合,創造出超越預期的豐盛愉悅。

網址:https://www.rosewoodhkshop.com/

17

Amaiworkshop-霓虹燈勁搶鏡

說到香港3D立體造型蛋糕不得不提amaiworkshop,他們致力幫客人度身訂造生日

說到香港3D立體造型蛋糕不得不提amaiworkshop,他們致力幫客人度身訂造生日蛋糕,蛋糕上配有招牌霓虹燈牌、加入花飾,氣球等等,生日慶祝用來打卡絕對不失禮。

IG:@amaiworkshop

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瓜破菓子店-日式水果蛋糕

蛋糕店瓜破菓子店Patisserie Uriwari 以清新的日式水果蛋糕為賣點,成功由網上蛋糕

蛋糕店瓜破菓子店Patisserie Uriwari 以清新的日式水果蛋糕為賣點,成功由網上蛋糕店轉型為實體店,招牌蛋糕桃 momo以白桃慕絲,襯以英國川寧浸泡的伯爵紅茶慕絲製成,採用山形縣產的白桃,清新的果香味道相當吸引。

網址:http://www.uriwari.hk/

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jomo-純素型格

位於西營盤的jomo蛋糕店不但有含雞蛋或乳製品的HOMEMADE CAKE售賣,還有不含雞

位於西營盤的jomo蛋糕店不但有含雞蛋或乳製品的HOMEMADE CAKE售賣,還有不含雞蛋、乳製品或精製糖的純素蛋糕,香濃的台灣黑芝麻製成的黑芝麻戚風蛋糕,不甜也不膩,口感輕盈,以芝麻醬混合法國忌廉外形呈現如雲石一般的混色,以杞子、桂花作點綴,充滿型格感。

網址:https://www.jomocnc.com/

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Le Dessert-法式創意甜品

法式創意甜品店 Le Dessert 網上商店推出全新口味 Summer Pavlova 蛋白餅,靈感源自令人

法式創意甜品店 Le Dessert 網上商店推出全新口味 Summer Pavlova 蛋白餅,靈感源自令人垂涎的蜜桃雪糕,蛋白餅採用精緻優雅的招牌蛋白酥皮配以雲尼拿香緹奶油、新鮮蜜桃、覆盆子、杏仁幼條、蜜桃和青檸醬,造型別具心思,更推出限量版蛋白餅 DIY 套裝,並於網上商店發售。

網址:https://www.ledessert.com/

 

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Lifetastic-清新水果蛋糕

相信大家對這款草莓⻄瓜蛋糕一定不陌生,Lifetastic以這款蛋糕打響名堂,而且品

相信大家對這款草莓⻄瓜蛋糕一定不陌生,Lifetastic以這款蛋糕打響名堂,而且品牌蛋糕Gluten-free之餘,還採用開心果、玫瑰花瓣、草莓、玫瑰忌廉、西瓜、杏仁餅底,味道清新之餘外形又討好,最適合買給喜歡水果味道的朋友,而且品牌貼心地提供4-24人份size選擇。

網址:https://www.lifetastichk.com/

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22

byj.hk-水墨畫鏡面蛋糕

漂亮得像水墨畫的蛋糕你見過嗎?隱身於觀塘工廈,以水墨畫鏡面蛋糕打

漂亮得像水墨畫的蛋糕你見過嗎?隱身於觀塘工廈,以水墨畫鏡面蛋糕打出名堂的byj.hk店主Jay擁有韓國豆蓉裱花蛋糕導師資歷,每個蛋糕均是店主畫過50次以上得出來的作品,吸睛又充滿心意,壽星收到一定心花怒放。

IG:@byj.hk

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LamLamLi-馳名千層蛋糕

譽滿太子的千層蛋糕店LamLamLi捧場客一向不少,店舖會每天在IG向客人預告

譽滿太子的千層蛋糕店LamLamLi捧場客一向不少,店舖會每天在IG向客人預告明天口味,招牌蛋糕有抹茶流心、朱古力流心、抹茶奶蓋、伯爵茶等口味,喜歡千層蛋糕的朋友不妨一試。

IG:@lamlamli_bakery

24

LITTLE MISS CAKEY-月球燈3D蛋糕

LITTLE MISS CAKEY之所以可以在芸芸IG蛋糕店脫穎而出,全因月球燈 3D蛋糕是他

LITTLE MISS CAKEY之所以可以在芸芸IG蛋糕店脫穎而出,全因月球燈3D蛋糕是他們全港首創,招牌月亮燈加上色彩繽紛的各款口味蛋糕,少女心滿瀉,不少客人也喜歡買給小朋友作滿月蛋糕之用,相當有意思,不過蛋糕訂購需時兩到三星期,有心一試的朋友記住預早時間訂購。

IG:@little.miss.cakey

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Bakebe-教學自助烘焙

教學自助烘焙店Bakebe 邀請了BAILEYS百利甜酒合作,在新推出的蛋糕裏加入美酒

教學自助烘焙店Bakebe 邀請了BAILEYS百利甜酒合作,在新推出的蛋糕裏加入美酒元素,並名為Bakebe‘s BAILEYS 蛋糕,充滿聖誕節日元素,如果有快將生日的朋友不妨考慮一下用蛋糕「灌醉」她。

網址:https://bakebe.com/zh

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