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Italiano只因途經中國 竟被吃成瀕危
【摘要】禾花雀不遠萬里，從西伯利亞飛到中國的南方。在遷徙過程中，不幸淪為盤中餐，從此再無歸途！種群被吃成了瀕危！
面臨瀕危的禾花雀（來自：網路）
每到秋天，大量候鳥開始南飛。但是，由於種群數量大幅減少，有一種小鳥已經無法組成群南飛了。
這就是禾花雀，學名為黃胸鵐，又稱黃膽、老鐵背，體長約15厘米，繁殖于西伯利亞一帶，越冬至中國南方及東南亞地區的候鳥。它們棲息于大面積的稻田、蘆葦地或者高草叢及濕潤的荊棘叢。據媒體報道，1隻禾花雀1年覓食的害蟲數量等於5個農民1年滅蟲數量的總和。
但是，由於雄性禾花雀外形優美，叫聲悅耳受到養鳥人的歡迎，被國人大量捕捉用於觀賞。
被大面積捕殺的禾花雀（來自：網路）
這還不夠，民間竟然有種說法，認為禾花雀是天上人蔘，能補腎壯陽。廣東人知道，到了秋天麥子灌漿的時候，禾花雀來了，此時肉質肥美，“進食可大補”。上世紀90年代末，廣東佛山三水區還專門舉辦過禾花雀美食節，食客蜂擁，鳥兒慘遭大面積捕殺。在當地，禾花雀的吃法可謂種類繁多，光是最普通的就有鐵板燒、椒鹽、沙鍋、姜蔥、美極等不下十余種。還有一種是“活吃”，就是將禾花雀活體直接去毛剝皮，然後做成鳥羹等，以取其鮮味……
被做成菜肴的禾花雀（來自：網路）
廣東人食禾花雀之風愈演愈烈，給這種可愛的候鳥帶來了滅頂之災，儘管曾有政令保護禾花雀，但這一命令只是將禾花雀的批發價卻從最初的六七元漲到了五十元一隻，而在食肆，價格還要翻倍。不少人開始專事販賣這種珍貴的小鳥。人們吃禾花雀，一吃就是十幾隻，一桌下來，吃百十隻已經是常態，餐費輕鬆過萬。
被做成菜肴的禾花雀（來自：網路）
從西伯利亞到中國的廣東沿海，禾花雀在中國境內的遷徙路線覆蓋了除西藏、青海、新疆外的所有地區。因為體型小，禾花雀遷徙的時候，只喜歡沿著平原的灌叢、葦叢、農田等低矮植物飛行，它們常常結成較大的群，穿梭於農田葦叢之間，速度不快，只有每小時30-70公里，而且沒有辦法一口氣飛太遠，所以常常要中途休息。在華北、華東、華南等地被大量捕捉，再被販賣到廣東。
被捕殺的禾花雀（來自：網路）
在上世紀90年代的俄羅斯，禾花雀已經減少了2至3成，現在當地鳥類學家已經將黃胸鵐的銳減作為他們高度關注的事件。為此，俄羅斯聯邦科學院烏拉爾分部動植物生態研究所專家、生物學博士瓦季姆·里亞比采夫表示，由於中國人的大量捕食，在俄羅斯的黃胸鵐正面臨滅絕。他說：“以前，黃胸鵐還完全屬於很普通的鳥，但現在卻應被列入瀕臨滅絕動物名單。每到冬天它們就會飛到中國，而中國人喜歡把它們當菜吃。此外，不久前竟然有人把黃胸鵐製成標本掛在屋內，據說這可以帶來好運。”
在2007年召開的日本鳥類學大會上，北海道大學的老師在簡報中稱，黃胸鵐從1998年版的日本紅皮書上的“准絕滅危懼”(即近危)升到2006年版的“絕滅危懼IA類”(即極危)。而1991年版的日本紅皮書沒有列上黃胸鵐，表示那時候沒有人認為它有問題。
2013年11月26日，世界自然保護聯盟（IUCN）將禾花雀由易危級別提升至“瀕危”，與大熊貓同一級別！
小小禾花雀，它的食性主要是以昆蟲和昆蟲幼蟲、部分小型無嵴椎動物和草子、種子和果實等植物性食物。它只是一種極其普通的候鳥，並不具備某些人以訛傳訛的那種類似偉哥的奇效！可惜禾花雀不能訴冤！它的遭遇在某些方面類似燕窩的走紅，已經證實沒有多少營養卻被捧成珍饈，一些人從中謀得暴利。
自入秋以來，禾花雀不遠萬里，從西伯利亞飛到中國的南方。在遷徙過程中，不幸淪為盤中餐，從此再無歸途！種群被吃成了瀕危！
來源：網路
責編：柏青
