6 tips for å lykkes med basilikum i vinduskarmen

Det er urettferdig at basilikum er vår favoritturt og at den samtidig er en av de vanskeligste å dyrke!

basilikum

Kjenner vi ikke alle til situasjonen der den vakre basilikumen fra butikken ser forferdelig ut i vinduskarmen på dag 2? Heldigvis finnes det en løsning! Følg disse enkle tipsene og få de vakre basilikumplantene du alltid har drømt om.

Slik lykkes du med basilikum i vinduskarmen

  • 3 ting er avgjørende for at basilikum skal lykkes – vann, varme og sollys.
  • Basilikum bør stå et solfylt sted der den får minst 6-8 timer sollys per dag.
  • Vann alltid basilikum fra bunnen. Den liker ikke å bli dusjet.
  • Sett basilikumen i en skål med vann i 2-4 timer, avhengig av størrelsen, og la basilikumen trekke til seg vesken. Når basilikumen ikke lengre trekker til seg vann, skal den opp og settes tørt.
  • Sørg for at potten har drenering i bunnen, uansett om du dyrker innendørs eller utendørs. Basilikum hater å stå vått i lengre tid og ha konstant «våte tær».
  • Basilikumsbladene kommer tilbake hver gang du plukker. Plukk fra toppen av planten og klyp alltid av eventuelle blomster.
basilikum
Vann basilikum fra bunnen. Basilikum liker å trekke til seg vann og misliker å bli dusjet. Foto: Getty Images.

Gjødsle basilikum

Gjødsle basilikum ca. en gang hver 3.-4. uke. Bruk vanlig flytende gjødsel.

TIPS når du kjøper en basilikum

Når du kjøper en basilikumplante i butikken, er det lurt å ta planten ut av potten, dele den forsiktig ved røttene og plante de små plantene i en større potte. På denne måten får du en større plante og en større høst av de vakre bladene.

basilikum i vinduskarmen
Basilikumsbladene kommer tilbake hver gang du plukker. Plukk fra toppen av planten og klyp alltid av eventuelle blomster. Foto: Getty Images

Derfor dør basilikumsplanten så fort

De fleste basilikumplanter dør fordi vi ikke finner den rette balansen mellom tørke og vann. Det er en god idé å sette basilikumplanten på et sted der du tilbringer mye tid og ser planten hele tiden. Så handler det om å innarbeide en rutine med å vanne planten akkurat når den trenger det. Vann lite, men ofte!

Tørke og fryse av basilikum

Visste du at du både kan tørke og fryse basilikum? Ved tørking er det bare å henge stilkene opp ned på et tørt sted. Etter omtrent en måned er de klare til å legges i en tørr beholder. Les mer om tørking av krydderurter her!

Du kan også fryse ned basilikum. Så kan du enkelt ta opp litt etter hvert som du skal lage oppskrifter med basilikum i.

Oppdatert januar 2024