香濃滑順的夢幻芝麻糊
描述
浸泡兩天兩夜的糙米（或紫米）及芝麻，用果汁機打的你濃我濃，再入鍋慢火熬煮，沒有多餘添加物卻相當的香濃滑順，更是補血補腎氣的養生飲品
步驟
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將糙米或紫米洗淨後浸泡2天
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將黑芝麻入鍋中小火炒香後（去掉潮氣生味）泡水24小時
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把冰糖放入1200cc的水中，加熱煮至冰糖融化
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將黑芝麻、紫米或糙米瀝乾水份後放入果汁機中，加入600cc的水，攪打至觸感細緻沒有顆粒狀
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將步驟4徐徐的倒入步驟3中（記得要轉中小火），邊倒邊攪拌，煮至芝麻糊變成濃稠狀且開始冒小泡泡時，加入鵝油攪拌均勻後即完成。
小撇步
沒有鵝油我用牛油代替如果都沒有不放也沒關係
水量可以介在1500-2000cc依個人喜好的濃稠度決定
詳細圖文作法請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37449956
