新浪财经讯 2012年5月9日-10日，由中国连锁经营协会主办的“第14届中国特许加盟大会”在北京举行。图为对话：国际视野-国际特许经营发展新动态与趋势现场。

　　主持人：非常感谢郭会长，这份信息量非常大的报告带给我们很多有益的启发。

　　协会特别为大家请到了亚太地区特许经营领域的几位资深专家和领导，为我们共同打开特许经营的国际视野。掌声有请本环节的嘉宾主持人，如家酒店集团CEO孙坚先生。新加坡爱思威特许经营咨询有限公司董事局主席及总裁江进兴，台湾连锁加盟协会常务监事徐和森，澳门连锁加盟商会理事长黄仁民，马来西亚外贸促进中心董事Ong Yewchee。

　　孙坚：尊敬的各位领导，各位来宾，大家下午好！

　　非常高兴今天有机会主持大会的第一个论坛，过去十年当中中国特许加盟事业有了非常快速的兴起，而且蓬勃发展，截止去年我们的前120强的销售规模已经达到了3000多亿，门店数量已经到了21万多，就业岗位创造了250多万个，特许加盟事业正在成为中国经济，也是中国连锁企业当中支柱性的产业，这是昨天。明天的主基调还是发展，如何从过去十几年相对粗犷的，相对快速的发展能通过这个主题创新求变，使发展更加稳定和健康，这是特许行业从业者在未来需要研究和实践的。

　　自己的实践当然很好，借鉴也同样非常重要，特别是像已经成熟的国际特许加盟地区、国家的领军人物，分享他们在他们的国度中的经验，这给未来特许行业的发展会有很大的帮助，今天非常有幸请来国际上，特别在亚太地区非常著名的四位专家，首先有请马来西亚贸易总干事温先生介绍一下马来西亚特许经营的发展。

　　尊敬的嘉宾们、女士们、先生们，早上好！

　　首先，我非常感谢组委会的邀请，同大家分享马来西亚特许经营行业的发展资讯。我叫温有志，我是马来西亚对外贸易发展局贸易及服务促进处的主管，负责中国市场和特许经营业务，马来西亚对外贸易发展局是马来西亚对外贸易及工业部下属的国家级贸易促进机构。

　　在我向大家介绍马来西亚特许行业之前，请允许我首先点评一下中国和马来西亚双边贸易的情况。中国自2009年以来就成为马来西亚的第一大贸易伙伴国。2011年，中国是马来西亚的第一大出口目的国，同时也保持了马来西亚第一大进口来源国的地位。在过去三年里，马来西亚还是中国在东盟中最大的贸易伙伴国。自2000年以来，两国的双边贸易额每年保持着21.67%的平均增长值。而在2011年，双边贸易的增长减速到13.9%。根据中方统计显示，两国双边贸易额在2011年达到了1000亿美元。尽管与中国相比马来西亚是一个仅有2800万人口的小国，但2011年马来西亚的人均国民生产总值却达到了9204美元。

　　马来西亚特许经营行业的重要信息。

　　马来西亚国内贸易、合作及消费服务部规划，本国的特许经营行业对于国民生产总值的贡献率将从2010年的2.2%至2020年提升到9.4%。马来西亚特许经营业自2006年至2010年已创造了72亿美元的税收。对于众多马来西亚企业家来说，特许经营业相对仍是比较新的行业。无论如何，这一行业在拥有潜在的国内市场的前提下正取得快速的增长，相比于发达国家特许经营行业占40%的零售商业比率而言，马来西亚国内市场特许经营业占零售业的比率还不到10%，属于尚未真正的起步。在马来西亚国内市场，拥有605个注册的特许经营实体和超过6000个连锁门店，马来西亚本土的特许经营企业占到了整个市场的69%，而国外品牌企业则占到了31%。

　　截止到2012年3月底注册的特许经营企业，马来西亚本土企业416家，占行业69%，国外品牌企业189家，占行业的31%。马来西亚特许经营业的特点是涉及范围很广，从餐饮到汽车配套行业、服装服饰、教学中心和托儿所、零售店及超市等等。马来西亚特许经营对于国外品牌特许经营企业具有较强的吸引力，其占到全行业的31%，在国外特许商中，排名前12位的国家有：美国、新加坡、英国、澳大利亚、中国等等。

　　重要的支持单位，为了确保特许经营发展的活力和竞争力，马来西亚国内贸易、合作及消费服务部得到以下单位的支持：PNS，MFA，国内贸易、合作及消费服务部的特许经营发展处，除了上述的几个部门，马来西亚对外贸易发展局的特许经营处亦为马来西亚特许经营业的公司组织海外的促进活动。

　　特许经营业的发展计划包括特许经营发展计划、本土特许商品发展计划、特许经营发展协助计划、毕业生特许经营计划和妇女特许经营计划。

　　国家特许经营发展蓝图，马来西亚政府通过其内贸部解释了“国家特许经营发展蓝图”，这个计划清晰地阐明了自2012年至2016年马来西亚特许经营发展的步骤。这个计划正确地指明了清晰和详细的目标以及战略方向，以推进特许行业更快地、可持续性地增长，并配合马来西亚“国家发展计划”以达到显著发展的地位，通过包容性和可持续性确保实现高收入经济的局面。主要的目标和战略目的之一就是针对某行业以提倡特许经营的模式来发展，使得特许经营业更加简便易行，并为马来西亚人民创造更多的商机。

　　为了使马来西亚在2020年前成为东南亚地区特许经营业的领导中心和扩大在中东国家的商路，该计划列明了三个阶段帮助马来西亚特许经营业向这个伟大目标前进。第一阶段：加强特许经营业者和特许经营业发展的框架。第二阶段：建立繁荣兴旺的国内特许经营业。第三阶段：把马来西亚打造为特许经营业中心。“蓝图”计划涵盖了广泛的人脉，即投资者和目标集团，包括现有的特许经营互助机构、青年、妇女、残障人士、退休者等等，为所有的马来西亚公民提供商业机会，与之相关的，“微特许”的概念也被提出，比如社区特许经营和微特许经营群体等，将会得到积极地推广。“蓝图”计划同时也致力于由传统领域向新领域集中的发展，新领域也得到新经济模式和第十个马来西亚国民计划的重点关照，例如教育、绿色产品和服务、疗养旅游，同时还有Shariah标准的商品和服务逐步向中东和其他穆斯林市场退出，马来西亚特许经营业将得到私有化引导和激励政策的驱动，在强调人力资本发展和具有强大基础的动态市场状态之间推向平衡。

　　马来西亚的特许经营体系建构良好并且与国际体系紧密结合，这个行业受到《马来西亚特许经营条例1988年版》的管控，充分保护特许经营商和加盟商。拥有构建良好的特许经营体系，马来西亚特许经营在海外可以毫无阻碍地被接受和很容易地运营。

　　马来西亚特许经营在海外的运营，总共有47个马来西亚特许经营品牌在海外扩展其业务，建立了特许连锁门店。在10个国家里总计分布了108家特许连锁门店。这108家特许经营门店中，74家门店或者说68.5%是在中国建立的，这一点显示了中国市场的重要性。越来越多的马来西亚特许经营公司在中国市场寻求合作伙伴和主加盟商或者加盟商，对于开拓中国市场的业务非常有兴趣。将有十五家马来西亚特许经营商前来北京参加于2012年5月11日开始的“中国特许加盟展”，本人希望邀请在座的众位嘉宾在展会期间访问中国国家会议中心三号馆的“马来西亚展馆”。

　　马来西亚特许经营协会将继续以快速的步伐走向繁荣和壮大。这个行业的发展是在政府大力支持下，由私营企业来引领，除了在未来五年内根据“国家特许经营发展蓝图”加强本土自主特许行业的发展之外，马来西亚特许经营业还将积极地投身于稳健扩展海外业务。除了东盟国家以外，马来西亚出口特许经营业务的未来市场还将在中国、印度尼西亚和中东地区。

　　非常感谢大家，祝愿大家事业有成，身体健康！

　　孙坚：非常感谢温有志先生给我们做的非常详细的马来西亚特许经营现状以及行业发展，还有未来特许行业发展宏图，这里有几个精华的地方，第一，整体市场非常巨大，虽然只有2800万人口，但他们觉得在未来的经济发展过程当中特许经营将成为非常重要的一个环节，从现在的10%向成熟国家的40%的GDP占比努力。第二，目前食品行业占整个特许行业的主导，但未来他们会向教育、绿色产品和服务，还有休闲养生服务领域，所谓的新经济领域扩张。整体来说政府对特许加盟事业的支持非常大，他们对中小企业的创建和在经营过程当中具体的计划和方案非常详尽，包括FEP等等，对妇女和特别社会阶层人士的资助和帮助的计划，这个确实是中国未来特许行业发展的时候政府包括协会可以重点关注的东西。

　　现在已经有15家中国的品牌在马来西亚有特许行业的布局，希望有更多的未来企业能到马来西亚发展，中国现在是世界最大的市场，马来西亚有14个品牌，占68%的份额在中国布点和发展，这只是从马来西亚一个国家来看整个行业的情况。

　　下面看看其他国家和地区特许经营的发展。

　　黄仁民：尊敬的吴司长、郭会长和协会的领导，首先感谢主办单位给澳门连锁加盟商会这么好的机会，让我们能够亲自来到会场，来到北京，首先预祝北京一系列的活动成功，给我们一个很好的学习机会。产业发展的历史概况，产业发展的机遇和特点，产业的展望，同在一个地区，澳门发展的时间差不多，第一家麦当劳(微博)在澳门开是1984年，台湾1980年7-11第一家，中国大陆北京1987年第一家麦当劳，深圳1990年第一家肯德基(微博)，其实澳门不算迟，面积只有不到30平方公里，只有不到56万人口的基础上确确实实使连锁加盟产业发展产生了很多很大的障碍，这就是澳门主要的板块。现在麦当劳在澳门由第一家开到现在，第一家很旺，澳门有25家麦当劳的店，肯德基到现在只有1家，就开在美国人的赌场，通过这样的对比大家可以知道澳门确实有很大的障碍。

　　从发展的机遇和特点来说，澳门给大家的印象是什么。

　　孙坚：很繁荣，博彩业很发达。

　　黄仁民：赌城只是市场的通道，澳门的产业结构，第一产业已经停了，澳门没有农业，我们附近的香港还有不多不少的农业，还养鸡养鸭，澳门一点都没有，澳门以前有工业，80年代澳门的第二产业还占有澳门总体产业第三位，目前澳门第三产业上去了，第二产业下来了，澳门的制造业占不到1%，第三产业占了接近95%，如果以连锁加盟对业态适应能力来说，澳门的第三产业这么发达。澳门这几年的经济发展确实很厉害，但连锁加盟不会因为经济发展面积增大，人口也是正常增长而已，澳门有一个很特别的地方，2012年澳门游客2800万，固定人口是澳门的流动人口。

　　业界的展望和分析，从中小企业的发展来说除了赌场以外我们只能通过想到的来发展，特点就是游客多，澳门我们称它是一个品牌，而不是真正的市场，人口太少，澳门附近有一个衡情，衡情发展定位为面向世界，但它是港澳优先。市场方面除了针对游客以外，澳门是一个很好的宣传平台，澳门有不少地方游客必到，澳门有很多地标，如果在这些地方开店顺便做宣传是好的不得了的。澳门在产业支持方面，政府、金融银行和商界的支持力度比较大，提到政府支持的时候要说到国际品牌连锁加盟展，刚好跟马来西亚同日举行，7月6号。

　　说到政府的支持，我们商会很年轻，澳门的连锁加盟展是2009年开始的第一届，今年是第四年，因此这次是来学习的，谢谢大家。

　　孙坚：澳门作为一个平台来说是广告的效应，展望未来有很多机会，整个香港、澳门、珠海、深圳的大桥正式开通，包括衡情的规划将来会对澳门外围的发展，特别对于连锁商家布点来说是一个机会，非常感谢黄先生。

　　台湾地区连锁加盟品牌非常多，像永和、仙踪林进入大陆发展，台湾地区特许经营发展目前有些什么新的变化，这些变化对中国大陆特许经营发展来说有什么可以借鉴的？

　　徐和森：尊敬的吴司长和郭会长，北京是快速的发展，全中国的每个城市都是这样，来了以后这边的朋友提醒我说北京市是半个台湾那么大，太吓人了，事实上台湾并没有很大，也没有很好，不过台湾有特色，台湾的连锁产业发展非常蓬勃，经过四十几年的发展各行各业都竞争激烈，假如今天要买个东西，用个餐，除非非常有特色的店，不然我们心里都会想这不是连锁品牌，大概不太行，可能会有很多问题存在。

　　借这个机会介绍一下台湾连锁产业这两年有什么状况，经过这几年的努力，现在在两岸发展的有450家会员，涵盖了187个跨系统行业，大概有20万家以上的总店铺数，连锁产业的从业人员有100万人，非常巨大，有一半的连锁企业都已经国际化，大概有100家的品牌已经在国际化发展，这个挑战非常大，假如能在中国有很好的发展机会就会不得了。台湾自己的连锁产业有四个分会，跟中国连锁经营协会、台北外贸协会、上海台商连锁协会有战略伙伴关系，也是亚太连锁协会和世界连锁协会的会员，我们也争取到2014年亚太连锁协会和世界连锁协会的主办权，江总裁也是我们的大力支持者。

　　现在的连锁企业概况，零售业在台湾有3.6兆台币，其中加盟产业体系一半交易都在1.75兆，对台湾连锁产业经济面非常重大，前两年统计连锁加盟产业有2050家，很多地方都很突出，台湾那么小的地方有2000多连锁产业的品牌，总店数有将近13万，台湾所有的连锁产业都是希望国际化的，台湾市场不够大，大陆是最好的学习和发展的地方，这些发展就变成是跨国际化的，对市场面和反映面都要非常彻底的研究，还有很多需要学习的。

　　孙坚：可以看出连锁行业和特许加盟行业在台湾的发达程度，2000多个品牌，在2300万人口，13万的门店，我们是21万多，地域和人口是不能比较的，按照人均比的话台湾是全世界人均门店最高的发展。还有国际化，100多个品牌已经进行了国际化的拓展，我们在大陆可以感受到台湾品牌，不管在哪个领域，在房产、美容美发领域、食品、咖啡、休闲等任何一个领域都是非常成熟的体系。

　　江总是我们的老朋友，两年前我在新加坡学习了很多关于特许加盟事业的发展，新加坡是非常规范，非常开放的市场，特许经营在新加坡这样一个市场当中怎么样能有些突破，在原有的基础上。

　　江进兴：大家下午好！

　　新加坡太小了，比澳门还小，因为澳门是中国的一部分，所以算是大的。我们的永久居民不到500万，加盟连锁截止去年12月有550个品牌，外国的，包括本土的，总门店3500多个，总营业额55亿美金，非常小。最近比较大的挑战跟澳门有点相似，就是博彩，好像是很大的吸尘器，吸了很多员工，在租金方面、员工方面是很大的挑战，去年的大选，很多新加坡公民都投诉外劳太多了，以前是3个新加坡公民可以聘请1个外国的劳工，现在是9个新加坡员工才可以聘请1个外劳，很多客户都喊救命，找不到员工，导致很多加盟连锁店的老板在新加坡少开一些，都往东南亚跑，最近比较火的是缅甸和柬埔寨。新加坡政府在这块相当努力，不管是资金方面还是开拓市场方面都做了很多工作。

　　孙坚：中国三十年来改革开放发展很快，特别这十几年发展非常快速，取得了非常好的进步，很多企业正在壮大，在这个过程中我们碰到的问题或许今天、昨天在新加坡、台湾地区、澳门和新加坡也会碰到，现在我们的成本正在不以人们意志为转移的往上走，你们的经验可以告诉我们中国的实践者、从业者在这些方面做什么有效的，同时从社会角度来说政府做什么样的尝试，对中小企业起到什么样的帮助。

　　江进兴：新加坡在生产力方面最近推出了很多措施，比如利用IT把生产力提高，我们有一个客户从日本引进了一个机械，专门做炒饭和炒面的，以前在处方需要大概4、5个员工准备炒饭和炒面的材料，用了这个机械厨房只需要两个人。当然还要重组，很多员工做的工作要再做调整，中小企业可以聘请专门提升生产力的专家，顾问费政府也会有津贴。

　　孙坚：江总说的是如何利用技术手段和流程优化的手段改善效率，政府会对中小企业有所帮助，本来中小企业就有困难，未来我们可以吸取。最近十年左右时间台湾也面临这样的窘境，我们怎么走？

　　徐和森：主持人这个问题太好了，如果注意台湾的新闻就会知道最近马英九被骂，因为油价上涨，十几、二十年来都没有上涨，台湾原来的油价在东南亚算是高的地区，现在上涨了以后比国内还便宜，为了选举，马英九这次非常勇敢，他已经选上，不用担心，本来就应该被骂。油电涨价对，但是对连锁服务业甚至生产是致命的打击，怎么办，所谓悲观的关店潮怎么办，这是连锁品牌必须在任何时候都要面对非常严肃的问题。产品只是其中一项，餐饮服务业和连锁服务业必须把附加价值拉上来，直接成本必须要考虑，消费者要的是物超所值的感觉，要的是情景和对这个品牌的信任，红海策略或者蓝海策略，我在台湾是基础消费的连锁品牌，很努力的想办法把所谓的价值拉高，走到另外一层蓝海的部分，到中国开店，尽力的把消费者要的产品拿出来，尽力的做服务，把形象和消费者要的统统呈现出来，未来可能会上涨的成本现在想办法克服掉，一直保持比较优势的那一块，当然所有的连锁品牌经营者都有自己的品牌定位，还是要往上一点，拿竞争者拿不到的重要一块才是生存的王道。

　　孙坚：第一，如果成本很高，我们可以离开到成本更低的地方，除了四块小金砖以外，现在新兴的几个国家，柬埔寨、缅甸、孟加拉，最大的优势就是人力成本，未来商业竞争最大的优势是人力成本，但这是被动的，品牌总是希望有更好的发展。第二，我们必须升级换代，重新定义，过去十年、十五年、二十年我们这样发展过来，但今天我们要重新审视能不能继续，换句话说今天这样的成本作为企业还想不想继续做下去，做下去必须面对这些问题，附加价值的概念，无论是品牌、产品本身设计、环境和体验给顾客更多价值的赋予，这样才有可能不断提高成本，当然目前的交易还有新经济电商冲击梁崇因素的影响下还能继续往前走，必须要在商业模式上做前瞻性的调整，做前瞻性的布局和发展，只有这样我们会比人家解决的好一点，没有办法完全解决。

　　澳门开了很多赌场，独唱要招很多人，工资又给的很高，所谓市场劳务的竞争环境在这么小的地区怎么样妥善的解决或者你们会做什么样的规定。

　　黄仁民：说到经营成本高的问题澳门也很头疼，澳门以博彩业为主，澳门政府为了符合国家“十二五”计划的理念，把澳门定位为世界旅游休闲中心的目标，还有产业的多元发展，最大的困难也就是在于经营成本，经营成本来自两大方面，一个是工资，一个是租金，澳门现在的工资很高，不仅仅工资高，还请不到人，中国的发展很快，澳门的劳工大部分是从中国输入的。从租金来说，租金随着物业价值的提高不能人为的改变，澳门主要的方法是输入劳工，政府要协调做，最有效的办法，也是比较主动积极的就是怎么样提高营销，澳门有一点点体会，澳门有新的赌场发展区，还有不少旧区，现在政府跟业界在想办法活化，让澳门旧区区区有特色，环境上去了，这部分租金也不会那么高。说到营销还有很多方法，比如怎么样做推广和宣传，这方面没有太多的经验，大家都是专家。

　　Ong Yewchee：中小企业在这样的环境当中对资金的需求非常大，对马来西亚政府来说提供了非常好的平台，帮助中小企业得到相应的融资资助来发展企业，正因为这样，特许加盟事业非常重要，而且有很大的发展，所以马来西亚政府制定了特许经营的宏伟蓝图，也就是说从国家层面有一个非常好的规划，这个规划本身有很有特色的东西，作为全民可以就业和创业的平台，不仅仅包括非常有实力的企业家，非常注重资助比较基层的公民，特别是女性，相对比较低层的人可以有机会在这个事业当中贡献，同时发展事业，从政府来说有非常强大和宏伟的计划，同时也有非常具体的方法帮助他们。

　　孙坚：感谢几位嘉宾远道而来到北京，来到第14届中国加盟大会上，跟我们分享作为成熟地区国家特许加盟管理者和经营者对未来特许加盟的看法，跟我们分享很多经验。总结他们所说的，第一，特许加盟事业非常有前途，不仅仅在中国，在全世界经济领域当中，在未来的发展当中是非常重要的支柱产业，不仅仅是一个行业，而是无数个行业的结晶，体现为全民形式贡献和创造自己，创造社会价值的平台。第二，前途是光明的，道路是曲折的，在所有已经发展成熟的地区，即使在今天碰到的问题是一样的，无论是成本、租金、人工、劳务数量和质量，听完之后我们可以释然一些，因为这不是中国特色的问题，恰恰是世界经济发展，中小商务企业在未来经济环境当中发展必须要面临的问题。第三，既然是问题，面对以外还要尽可能找到比人家做的好和有机会的方法，会长介绍的时候讲到效率、商业模式的创新，同时对品牌，对未来顾客价值的体现，在这些方面从原来粗犷的发展、粗犷的经营，对顾客价值叠加的经营方式，这些都是未来中国特许经营者成长发展过程当中需要面对和行动的，只有做了，哪怕是一点点的领先，未来十年企业还将成功的在市场上占有地位。

　　再次感谢台上的嘉宾，感谢所有的来宾，谢谢。